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Quand les chefs bûchent !

Gourmandise en forme d’iceberg, de bouche, de voiture ou de planète, bûche au goût de yuzu sauvage... Pour les fêtes, les grands pâtissiers s’apprêtent à vous surprendre avec des desserts pleins d’imagination.
01men.
le 22/12/10 à 15h51
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15 images
Crédit : DR
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Bûche glacée en forme de bouche signée A la mère de famille

Maquillée d’une coque en chocolat velours, cette gourmandise baptisée L’O à la bûche est une création de Julien Merceron pour la confiserie A la mère de famille. En bouche : un mélange de deux crèmes glacées (parfumées au chocolat et aux marrons) agrémentées d’un savoureux biscuit.

Prix indicatif : 38 euros

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