Ici, pas de place pour le superflu ni pour les codes traditionnels de l'hôtellerie de luxe. Inauguré à Nice en 2003, le Hi Hôtel se veut radicalement différent et donc innovant. Lit dissimulé, baignoire apparente, douche en hauteur... La star française du design international, Matali Crasset, a donné naissance à 9 concepts de chambres qui sont autant de manières d'organiser l'espace et de le vivre.